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店舗・通販・飲食

店舗の仕込み計画

予測と期限付き在庫から仕込量を決め、販売・廃棄実績で翌日を調整する。

架空のデータで試せる見本です。

店舗の仕込み計画の実際の画面

こんな仕事の見直しに

  • 仕込みすぎ
  • 在庫の期限
  • 売切れ

この画面でできること

  • メニュー別予測と期限付き在庫
  • 仕込単位切上げと食材g
  • 販売廃棄の訂正と翌日調整

仕事の流れ

  1. メニュー別予測
  2. 仕込量
  3. 販売・廃棄から調整

自社に合わせるなら

商品や注文の区分、店舗ごとの運用、受付から引き渡しまでの流れを、自社の販売方法に合わせられます。

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